今天是:2018年12月10日 星期一 戊戌(狗)年 冬月初四

瑞祥国际体育网站:咸鱼

瑞祥国际苹果版

  民族自治地方以少数民族学生为主的学校及其他教育机构,从实际出发,使用国家通用语言文字和本民族或者当地民族通用的语言文字实施双语教育。  八、将第四十六条改为第四十七条,修改为:民办学校享受国家规定的税收优惠政策;其中,非营利性民办学校享受与公办学校同等的税收优惠政策。

  咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语。咸鱼种类非常多,有以大条鱼腌成的,也有以小鱼腌的。以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物,但是现在某些名贵咸鱼的售价并不便宜。咸鱼一般人群均可食用,高血压病人、高温条件下工作人士忌食。
禁忌人群

高血压病人、高温条件下工作人士忌食咸鱼。

适宜人群

口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭患者更易食用咸鱼。

咸鱼的营养元素表

元素表
83(大卡)
4.15(克)
7.14(克)
30.6(克)
0.01(毫克)
0.01(毫克)
0.01(毫克)

咸鱼的营养价值

  1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸,特别是其中的赖氨酸,它是米、面等粮食中最缺乏的,可避免赖氨酸缺乏症的发生。

  2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的重要来源,有助于大脑及神经发育,对于提高孩子智力,防止动脉硬化和心血管疾病等有重要作用。

  3.咸鱼还含有丰富的维生素B1、B2、B12及碘、钙、磷、铁等矿物质。

咸鱼的功效与作用

  1、开胃咸鱼具有开胃消食、助消化的功效。

  2、清热解毒咸鱼不但味道甘香更具有清热的功效,如果配以性凉的豆腐,能够有效地清热解毒,尤其适合患有口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘的人士。

咸鱼的注意事项

  1、高血压病人、高温条件下工作人士忌食。

  2、少量食用咸鱼问题不大,如果长期食用易患鼻咽癌。

咸鱼不能和什么一起吃

  咸鱼+西红柿:同食易产生致癌物

咸鱼的合理搭配

  1.将鱼块、鱼段或鱼片放在牛奶中泡一下,在撒上一点干面粉,或煎或炸,味道很好;

  2.用精盐涂抹鱼肚除去腥味后,洗净控干,放入少量料酒,再放上3~5片姜片、葱段,上下颠几下,使鱼均匀入味,然后将碗盖上,腌半小时,鱼烧熟后味道更鲜美。

咸鱼的选购技巧

  挑选咸鱼时要选择体表干净无被虫咬食的痕迹,肉质要酥松,用手触摸时不会有黏液,闻起来无腐臭味,鱼鳃和肝门处没有小虫跳跃或者活动的为宜。

在线瑞祥国际专家

健康自测

唐秘密
擅长:女性失眠、减肥调养、中医瑞祥国际、生活常识。
评分:
免费提问
李梅
擅长:营养咨询,膳食指导,膳食搭配,减肥,缓解便秘,维生素缺乏,高血脂、高血压及高血糖等人群的膳食调理,一些疾病的膳食调理等。
评分:
免费提问
热门医院
新乡市中医院
科室:心内科 骨科 眼科 普外科 肾病科 肛肠科 皮肤科 儿科 妇科 脾胃病科 麻醉科
电话:0373-5031011
河南省中医院
科室:脑病科 脾胃病科 肿瘤科 血液内科 肾病科 内分泌科 普外科 肛肠科 乳腺外科 皮肤科 泌尿外科 神经外科 麻醉科 儿科 眼科 耳鼻喉科 口腔科 骨科 疼痛科 推拿科 风湿病科 康复科 体检中心 针灸科
电话:0872-4122119
开封市第二中医院
科室:骨科 呼吸科 针灸科 肿瘤科 耳鼻喉科 眼科 麻醉科 心内科
电话:0371-23877120
罗山县中医医院
科室: 肛肠科 肝病科 骨科 儿科
电话:0376-7600209